Savona. Enpa appoggia l’idea di una maestra savonese di basare la dieta degli allievi presso le mense sul modello vegetariano e in una nota affermano. “I volontari della Protezione Animali si associano alla maestra savonese che chiede al Comune di avere a scuola un menù vegetariano; vegetariani e vegani sfiorano ormai il 10% della popolazione e l’Enpa spera che il sindaco e l’assessore competente intervengano per fare in modo che alla maestra possa essere messo a disposizione il pasto davvero semplice, e più economico dei “carnivori”, che chiede.
L’Enpa chiede inoltre di verificare il menù alternativo che invece verrebbe già garantito agli scolari di fede islamica (ed ebraica); nulla da dire se non viene servita carne di maiale ma dissente invece se la carne proviene dalla macellazione di animali secondo il rito islamico (halal) e cioè senza il preventivo stordimento prima del dissanguamento, attuato invece nei nostri macelli; le autorità islamiche di molti paesi, anche a fede islamica, hanno infatti già ritenuto accettabile la procedura meno traumatica e meno dolorosa attuata nei macelli italiani ed europei.
Già anni fa l’Enpa chiese all’allora giunta di centrodestra di Albenga di non far servire ai bambini delle scuole carne “halal” ma ottenne un netto rifiuto; ora spera che la giunta di centrodestra savonese lo faccia”.
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