Un’eccellenza ligure che conquista i palati d’Oltralpe: nel 2024, per la prima volta, le vendite del pesto nei supermercati francesi hanno superato quelle del ragù alla bolognese.
Un successo straordinario che conferma la crescita della nostra amata salsa, passata da un giro d’affari di 37 milioni di euro nel 2017 a ben 130 milioni nel 2024.
