Protesta pacifica dei cuochi e ristoratori genovesi questa mattina in Piazza De Ferrari per un flashmob di protesta contro la situazione che stanno vivendo a causa delle disposizioni anti COVID che, di fatto, li costringono ad aprire e chiudere i locali ad intermittenza provocando così un danno economico di assoluto rilievo. In gioco c’è la sopravvivenza di un intero settore e di migliaia di famiglie. Il presidente dell’Unione Regionale Cuochi, Alessandro Dentone dichiara che: “Non è possibile sapere una giornata prima se si può aprire o no un locale, vogliamo chiarezza, sicurezza e strategie, non siamo interruttori”.
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