Cronaca

Tracciabilità e sicurezza pesce. trenta controlli della capitaneria

Loano. Una trentina gli accertamenti effettuati dall’ufficio circondariale marittimo della capitaneria di Loano insieme ai colleghi della direzione marittima genovese nell’ambito dell’operazione Coutdown avviata in tutta Italia per controllare tracciabilità e qualità dei prodotti ittici venduti in negozi e mercati, Per anomalie alle etichettature dei prodotti sono state elevate sanzioni per complessivi 3 mila euro nei confronti di due pescherie della zona, in quanto mancavano sulle etichette del pesce alcune informazioni al consumatore finale previste per legge, come ad esempio l’esatta provenienza. Denunciato anche il proprietario di un ristorante etnico. Nella cella frigorifera gli agenti della capitaneria hanno trovato 30 kg di pesce destinato ad essere consumato crudo sprovvisti delle indicazioni di provenienza. Il titolare è stato sanzionato con una multa da 1500 euro.

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