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Celle Ligure, martedì 20 Agosto la Notte Bianca

Celle Ligure. La notte prende vita a Celle Ligure, martedì 20 agosto, con l’ottava edizione della Notte Bianca organizzata dal Consorzio Promotur con il patrocinio del Comune di Celle Ligure. Dalle 19 nel centro storico e sul lungomare, spettacoli, gastronomia e shopping di qualità. Punto forte della serata saranno le proposte enogastronomiche di ristoranti, bar, stabilimenti balneari, focaccerie e gastronomie, che prenderanno per la gola i visitatori con prodotti di qualità all’insegna del migliore streetfood.

I punti ristoro quest’anno saranno 33: si comincia in via Colla con focaccette di patate, tris di panissa, hot dog e si continua, appena attraversata la via Aurelia con fritto misto di pesce, cuculli alla ligure, frittelle di baccalà. La prima parte di via Boagno ospita carne tonnata, tartare bistro, pesche affogate nel vino, verdure ripiene, insalate di cereali, tire con salsiccia, cono di panissa fritta, acciughe panate alle erbe, bruschetta pomodoro, burrata e acciughe, ravioli di branzino con ragù di gamberi. Nella seconda parte di via Boagno ci saranno fantasia di cocktail, panino con hamburger, crepes prosciutto e formaggio, crepes al basilico, sangria e girando in piazza del Popolo selezione cocktail IBA, happy hour e Corona party, focaccia al formaggio, bruschetta con acciughe marinate, menta, salsa di noci e pomodori secchi e zeppole ripiene di acciughe o baccalà, fritto misto, acciughe ripiene, acciughe impanate e fritte.

Continuando su via Pescetto si incontrano brandacujun su crema di zucchine e basilico, panissa e maggiorana, acciughe fritte, ravioli di ricotta e basilico ai gamberi, pizza con burrata, crudo e melone, cozze al verde e ravioli fritti, calamari fritti, panissa, crepes con mozzarella, pomodorini, insalata e bresaola, macedonia con cioccolato bianco e sangria con frutti e lasagna porchettata, selezione di birre, drinks. Ritornando verso il centro, su lungomare Colombo, ci sarà polpo croccante in crema di zucchine, maccheroni in crema di alici, crema di cipolle e pistacchi, totani in carpione con cipolla di Tropea, cannolo siciliano con ricotta e cioccolato, frittelle di baccalà, frittelle con verdura, pane e tagliere di formaggi e salumi con le birre artigianali 019, panino con salsiccia classica, salsiccia aglio e prezzemolo e salsiccia tricolore, selezione di birre e brandacujun, calamari fritti, patatine fritti, buridda di stoccafisso.

Rientrando nel caruggio, si troveranno bocconcini di salmone impanato con caponatina di verdure in agrodolce, panino al latte con arringa affumicata, salsa allo yogurt, cetriolo e cipolle rosse, focaccia al formaggio, focacce varie e bombolotti di Beppe. In piazza Sisto IV panino con hamburger di fassona, patatine fritte, insalata di baccalà, sangria sarda, e pane bianco con panissa fritta. Da piazza Sisto si riprende il lungomare Colombo per trovare paella, testaroli al pesto con calamari e pomodori, acciughe ripiene fritte, cake con cremoso al caffè e banane, anguria ubriaca, panissa, focaccette. Si chiude ai Piani con la festa Pino Pinguino con animazione per bambini.

Dalle ore 18, mercatino dell’artigianato sul lungomare Crocetta: un centinaio di stand con mille idee regalo, tutte fatte a mano, a partire dal molo centrale fino ai Piani. Si potranno ammirare ed acquistare prodotti realizzati in paste sintetiche o con materiali di riciclo, oggetti in vetro, legno e ceramica, accessori in pelle, stoffa e lana, lavori ai ferri o all’uncinetto, e poi ancora composizioni floreali, dipinti, bijoux, senza dimenticare il cucito creativo, il découpage e il cartonaggio, insomma mille prodotti nati esclusivamente dalla passione per il lavoro manuale e dall’amore per l’artigianato. Sul molo centrale, giochi gonfiabili e tappeti elastici per la gioia dei più piccoli. Spazio anche ai volontari dell’Associazione Protezione Civile Tonino Mordeglia che mostreranno al pubblico l’importante attività della loro associazione

Notte Bianca è anche musica e divertimento!! Nella prima parte della serata (dalle ore 20.30 in tante piazze) jazz, musica d’autore, swing, blues, rock e lounge e poi dalle ore 23 tanta musica per ballare!!!

Prossimo grande appuntamento gastronomico, sabato 7 settembre con la Notte Viola!

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