Tovo San Giacomo. Una composizione gastronomico-floreale, a favore dello sportello antiviolenza «Artemisia Gentileschi», in occasione della settima edizione di «Fiori di Riviera». A realizzarla sarà la tovese Gloria Enrico, vice campionessa all’ultima edizione di MasterChef Italia.
La manifestazione dedicata ai fiori e all’arte floreale in programma oggi e domani a Finalborgo (Complesso monumentale di Santa Caterina, oggi ore 9-12, domani ore 9-12 e 15-19, ingresso libero). «Gloria – spiegano gli organizzatori – realizzerà una composizione “gastronomica” a base di fiori: un vasetto di cioccolato temperato con terra di browny e insalata di fiori eduli, rigorosamente di Albenga, brinati. Durante le due giornate sarà inoltre possibile visionare la sua ricetta vegana della tradizionale crema pasticcera».
«Fiori di Riviera» propone aree espositive, un mercatino dei fiori, laboratori, un concorso di arte floreale e aperitivi e merende nei chiostri di santa Caterina.
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