Operazione ad alto impatto nel centro storico da parte di polizia di stato, guardia di finanza, polizia locale e personale della struttura complessa igiene degli alimenti e della nutrizione della Asl3. Sette gli esercizi commerciali controllati, 16mila euro di multe in totale e un locale chiuso: un kebab in via San Lorenzo che era privo di servizi igienici.
Negli altri esercizi scarsa pulizia, alimenti mal conservati e procedure haccp (sistema di controllo alimentare) non applicate. Ecco l’elenco delle attività sanzionate: una gastronomia per scarsa pulizia, alimenti non conservati correttamente e autocontrollo non applicato (4mila euro); una pizzeria con dehor per scarsa pulizia e procedure haccp non applicate; un Kebab chiuso per mancanza servizio igienico e sanzioni per 3mila euro; un alimentari sanzionato per duemila euro; altrettanto per un bar cinese e una gastronomia.
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