Slow Fish torna a inondare le vie di Genova nella sua edizione 2021 “I cicli dell’acqua”, con tanti stand ed eventi dedicati ai nostri mari e a chi sa valorizzarli al meglio.
Tra visite guidate nelle botteghe storiche, esperienze gourmet e laboratori, è proprio come immergersi nel blu del Mar Ligure e nei paesaggi del film Disney and Pixar’s Luca: per l’occasione sono stati ricreati alcuni scenari della pellicola che ci sta facendo sognare, con anche la mitica vespa di Luca e Alberto.
In piazza De Ferrari lo stand di Regione indirizza i visitatori nei percorsi disponibili in città.
Ecco i punti principali:
A Piazza Matteotti la Casa dei mercati della terra: assaggi dei prodotti locali che rispettano i princìpi Slow Food Italia
A Piazza Caricamento il percorso Fish’n’tips: consigli sui prodotti ittici da scegliere in modo sostenibile e giochi interattivi anche per bambini, presenti anche i Food truck per degustare passeggiando
A Piazza della Vittoria il laboratorio del gusto e l’enoteca di Slow Fish ti aspettano con tanti vini liguri curati dall’Enoteca regionale della Liguria
