Albenga. Aimone Vio è “Viticoltore dell’Anno” dalla guida del “Gambero Rosso”. All’azienda agricola di Bastia d’Albenga, BioVio, pluripremiata e unanimemente riconosciuta tra i migliori produttori di vino biologico di qualità, è andato infatti il Premio Speciale assegnato dagli enologi chiamati ad esprimere i giudizi che saranno raccolti nella guida 2017 del “Gambero Rosso”. Il produttore ingauno viene definito “viticoltore ligure di grande talento e straordinaria passione”, anche se la cura della cantina, nell’azienda di famiglia, era secondaria rispetto alle piante aromatiche, di cui BioVio continua ad essere tra i maggiori produttori in Liguria. Grande determinazione e soprattutto grande passione della famiglia Vio, formata da Aimone, dalla moglie Chiara, e dalle figlie Caterina, Camilla e Carolina, che sono riusciti a ritagliarsi uno spazio decisamente importante nella viticoltura di qualità, che da ligure è diventata nazionale. (fotografia, fonte Savona Uno)
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