Cultura e Spettacoli Toirano

Toirano, successo per la manifestazione “Ulivissima”

Nonostante la giornata piovosa, la prima edizione di Ulivissima ha saputo offrire un’esperienza unica ai visitatori, confermandosi come un appuntamento di grande rilievo culturale e territoriale. L’evento, dedicato all’olivo e all’olio, ha saputo coniugare tradizione, cultura e gastronomia, grazie alla partecipazione attiva delle associazioni locali e dei numerosi ospiti. Visita al Frantoio e Scoperta dei Muretti a Secco L’imprevisto meteo ha impedito alcune attività all’aperto, ma non ha scoraggiato gli appassionati.
La giornata si è aperta con la visita guidata al Frantoio Rosciano, dove i partecipanti hanno avuto l’opportunità di approfondire il processo di produzione dell’olio, suscitando grande entusiasmo tra i presenti. A seguire, si è svolta una visita ai muretti a secco, patrimonio culturale e simbolo della tradizione locale, impreziosita dalla presenza del fotografo naturalista francese Claude Cruells, che ha saputo immortalare la bellezza e la storia del territorio.
L’offerta gastronomica ha visto protagoniste le pietanze tipiche, preparate dai gruppi delle associazioni di Toirano. I visitatori hanno potuto assaporare specialità locali che esaltano l’olio extravergine d’oliva, simbolo di qualità e autenticità.
Successo della Conferenza e Premio Ulivissima 2024. Il momento clou si è svolto nel pomeriggio presso Villa Mainero, dove la conferenza dedicata al tema “L’olivo del futuro: rapporto tra fragilità del territorio e mercato globale” ha ottenuto grande partecipazione e consenso.
La discussione, moderata da Flavio Lenardon, ha visto l’intervento di esperti come Luigi Caricato, Fabrizio Daldi, Eva Collini, Riccardo Richero e Samuele Cama, che hanno offerto spunti di riflessione e nuove prospettive sul settore olivicolo. A conclusione della conferenza, è stato consegnato e pubblicato il Bando di concorso rivolto agli studenti delle scuole di Toirano, con l’obiettivo di sensibilizzare le nuove generazioni alla conoscenza del patrimonio olivicolo.
La giornata si è conclusa con la consegna del Premio Ulivissima 2024 a Luigi Caricato, fondatore di Olio Officina, per il suo costante impegno nella diffusione della cultura dell’olio. Un Evento che Guarda al Futuro Nonostante le avversità meteorologiche, Ulivissima ha confermato il suo ruolo di evento di riferimento per la promozione della cultura dell’olio e dell’olivo, puntando a consolidarsi come una manifestazione capace di valorizzare e far conoscere le eccellenze del territorio.
La presenza di esperti, produttori, artisti e associazioni locali ha dimostrato che la passione per la tradizione e l’innovazione può essere un veicolo per costruire un futuro sostenibile e consapevole. Ulivissima ringrazia tutti i partecipanti e gli organizzatori, dando appuntamento alla prossima edizione, con la promessa di nuove esperienze e scoperte legate al mondo dell’olivo.

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