Il 12 dicembre a Roma nella saletta parlamentare a Montecitorio si è svolta la premiazione per l’albo d’oro dei cuochi della Federazione Italiana Cuochi. In questa suggestiva location, con l’intervento di molti politici e personaggi del mondo giornalistico, è stato premiato lo Chef Antonio Cefalo, docente di area professionale presso i percorsi di qualifica IeFp per Operatore della Ristorazione di Isforcoop a Varazze, con il premio insegnante dell’anno per la Regione Liguria
“Per aver perseguito, anche attraverso manifestazioni associative,
il bene primario della formazione professionale e aver trasmesso alle giovani leve la bellezza e l’orgoglio della professione di cuoco.”
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