Dodici associazioni italiane del settore Horeca, tra cui Liguria Riparte, hanno deciso di far sentire la loro voce attraverso una lettera inviata nei giorni scorsi e pubblicata su “Il Messaggero” al Presidente Fipe Confcommercio, Enrico Stoppani e al Presidente Fiepet Confesercenti, Giancarlo Biancheri per scuotere dall’immobilismo le associazioni di categoria e chiedere maggior centralità per le richieste del settore Horeca duramente colpite dall’epidemia. Per tutelare i propri interessi, dodici associazioni sparse su tutto il territorio nazionale sono pronte a costituirsi entro la fine di Giugno in movimento vero e proprio. La lettera tocca anche i temi relativi all’ INPS e al via libera alle sagre che si presentano come veri e propri competitor nel campo della ristorazione. “Servono coraggio e un atteggiamento sganciato dalle dinamiche politiche, un gesto di responsabilità nei confronti di molti imprenditori, indirizzato alla salvaguardia di un settore che è quello delle osterie, dei bar, delle pizzerie, dei ristoranti, delle pasticcerie e dei pub”.
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