Alassio. Da oggi a martedi 15 agosto i Giardini di Villa della Pergola saranno aperti per visite guidate su prenotazione con partenza alle ore 9.30, 11.30, 15.00 e 17.00. Il biglietto d’ingresso è acquistabile sul posto ed è comprensivo di accompagnamento guidato. Per prenotare: +39 0182/646130 o info@giardinidivilladellapergola.com).
I giardini, restaurati a cura dall’architetto paesaggista Paolo Pejrone, sono uno dei pochi esempi in Italia di “giardino inglese”.
In agosto si può godere delle ultime fioriture dei fiori di loto, considerati fiori sacri nel Buddhismo e nell’Induismo e simbolo dell’illuminazione e delle rigenerazione spirituale: queste piante vivono infatti nelle zone stagnanti, con le radici ben salde ed ancorate alla paludi, eppure, nonostante questo, riescono a mantenersi pulite, facendo sbocciare fiori bellissimi. Nel giardino di Villa della Pergola, i loti sono coltivati nelle vasche recuperate dalle antiche cisterne che servivano per la raccolta dell’acqua piovana destinata all’irrigazione del parco, restaurate nel 2006 e rese di nuovo operative come tutta la rete idrica del giardino.
Molto suggestive anche le fioriture nelle fontane e nei laghetti rocciosi delle ninfee, piante acquatiche galleggianti tra le più note, il cui diametro può arrivare fino a 120-140 centimetri. Le ninfee, nella mitologia greca, erano considerate il simbolo dell’amore non corrisposto, ma anche dell’amore platonico.
Al suo massimo splendore poi la macchia mediterranea, le imponenti palme, le lantane, gli oleandri, le buccinatorie, le bignonie, i solanum, gli ibischi e le plumbago.
Sotto il grande eucalipto, sulla terrazza affacciata sul mare, si potrà invece pranzare e cenare tutti i giorni di agosto al ristorante NOVE diretto dallo chef Giorgio Servetto.
Il NOVE mette al primo posto la qualità della materia prima, ricercando prodotti veri del territorio e dando assoluta importanza alle stagionalità. Per esaltare la genuinità della cucina, lo chef e la sua brigata attingono dai Giardini di Villa della Pergola gli agrumi, le erbe aromatiche e i fiori eduli utilizzati nei piatti proposti.
www.noveristorante.it
Il biglietto d’ingresso ai giardini è acquistabile sul posto ed è comprensivo di accompagnamento guidato.
Singolo: 12 euro Soci FAI: 10 euro
Ragazzi da 6 a 14 anni: 6 euro, gratuito per i bambini fino ai 6 anni accompagnati da un adulto.
Scolaresche (visita parco): 6 euro.
In settimana è possibile prenotare visite per gruppi.
Agibilità: i Giardini sono visitabili in gran parte anche da persone disabili. Solo alcune zone non sono accessibili a causa della morfologia del terreno e per la presenza di brevi scale in pietra.
Gli animali non possono entrare.
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