Garlenda. Il 21 giugno, l’esclusivo Golf Club Garlenda, nell’entroterra di Alassio, ospiterà il Torneo di Golf Un Mare di Champagne, una sfida tra più di cento appassionati golfisti che si contenderanno la prima edizione di quello che è destinato a diventare un appuntamento fisso nel circuito golfistico nazionale e oltre.
Il torneo Un Mare di Champagne si snoderà, a partire dalle 11 del mattino, sul percorso di18 buche stableforddello splendido campo da golf incastonato tra gli uliveti e il verde della Valle del Lerrone, e si chiuderà con la premiazione dei vincitori e la cena di gala presso la club house del Golf Club Garlenda.
In palio, ovviamente, bottiglie di Champagne delle Maison più prestigiose, come Vranken-PommeryeDrappier, oltre a premi prestigiosi offerti dagli sponsor. Per informazioni ed iscrizioni relative al Torneo di Golf Un Mare di Champagne, è sufficiente contattare il Golf Club Garlenda al numero 0182 6658001
La quarta edizione di Un mare di Champagne, che da quest’anno promuove e organizza l’omonimo torneo, è il più grande evento italiano dedicato al RoidesVins, e riunirà 115 Etichette di 42 Maisons, con Degustazioni e Seminari a tema.
La manifestazione, organizzata dal consorzio Macramé- Dire Fare Mangiare con il patrocinio del Comune di Alassio, si svolgerà presso il Grand Hotel Alassio& SPA, la splendida struttura neoclassica risalente alla fine del 1800 e riaperta, dopo un’accurata opera di restauro, nel 2010.
La degustazione si terrà il giorno 20 giugno a partire dalle ore 12,00 alle ore 20,00 presso il Grand Hotel e Spa di Alassio, Via A. Gramsci 2/4, affiancata da seminari tematici: “Champagne: Storia e Terroir”; “Champagne e cucina”; “Arte e tecnica del servizio” e dal cooking show di Alida Gotta, la giovane rivelazione e finalista della quinta edizione di Masterchef Italia.
Alida Gotta e Livia Riva – Dame du Vin, insieme interpreteranno la cucina dei nuovi sapori in abbinamento alloChampagne, ancora una volta assoluto protagonista di un’esperienza gustativa indimenticabile.
Per tutta la durata dell’evento il Consorzio Macramé, che dal 2012 riunisce alcuni tra i più importanti ristoratori di Alassio allo scopo di promuovere la propria città, i prodotti liguri e la bellezza della propria terra tramite iniziative ed eventi che mettano in risalto le qualità e le unicità del territorio, (con un focus particolare sul food&wine), presenterà un menù degustazione dedicato allo Champagne in ciascuno dei ristoranti del gruppo, dal 17 al 21 Giugno 2016. A seguito della premiazione del Torneo di golf avrà inizio la Cena di Gala, che si terrà presso la Club House del Golf Club Garlenda.
Un menù delle grandi occasioni ideato e realizzato dagli Chef Macramé insieme a Maurilio Garola del Ristorante La Ciau del Tornavento di Treiso, una Stella Michelin, a Federico Gallo, il nuovo e giovane chef della Locanda del Pilone di Madonna di Como, una stella Michelin ed a Massimo Viglietti dell’Enoteca Achilli al Parlamento di Roma, una stella Michelin. La realizzazione del dessert sarà affidata allo Chef Franco Ascari, Chef Pasticcere per Selecta formatosi all’ École du GrandChocolatValhrona.
Ogni portata sarà abbinata a un grande Champagne, grazie all’esperienza ed alla preparazione dei Sommelier FISAR, presenti per l’intera durata dell’evento.
Informazioni sull'autore del post
