Alassio Pietra Ligure

Gelato alla cannabis sabato in degustazione a Pietra Ligure e Alassio

Pietra Ligure. Dolce, delicato, fruttato, sano e…legale.
Si chiama “Fior di Cannabis” ed farà il suo esordio ad Alassio e Pietra Ligure il prossimo sabato 02 aprile.
Sarà possibile assaggiare il gusto nella versione “crema” ma sono già pronte altre versioni tra cui il sorbetto (una vera benedizione per i vegani), la granita ed il sorbetto in due note gelaterie di Alassio e Pietra Ligure.
La canapa sta’ conoscendo una giusta riscoperta. Si tratta di un alimento eccezionale, per tanti motivi: innanzitutto la qualità della sua proteina, composta da 22 aminoacidi fra cui 8 aminoacidi essenziali, Una qualità estremamente rara per i vegetali.
Ma la canapa può essere utilizzata per decine e decine di ragioni. Tutte ben distanti dalla “droga”.
C.S.
strawberry ice cream in a waffle cup
strawberry ice cream in a waffle cup

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